Ｒｅｃｉｐｅ 　ｌｉｎｋ　： Green Tea Chocolate Glutinous Rice Ball with Honey Jasmine Tea The Vivid Glutinous Rice Balls in my Memory Written by...

【回憶裡的湯圓色彩】 撰文：《左字廚房》鄧子怡 請按此到~路過北角 x 左字廚房 創作食譜: 【蜂蜜茉莉綠茶巧克力流沙湯圓】連結 在訪談初期，當施老闆談及店內特色和經營歷程都表現得比較靦腆，但當我問到有什麼家鄉菜式令他特別懷念時，他便立即滔滔不絕地訴說家鄉泉州的小食。他說...

Text and Photography by George Tang @ George Kitchen Ｒｅｃｉｐｅ 　ｌｉｎｋ　：Curry Chicken Baguette Stepping into Tin Yin Coconut Company, the...

Curry Chicken Baguette An East Meets West fusion that I created as a tribute to a precious 55 years old spice & herbs shop in Hong...

拜訪了傳統老店「天然椰子號」，與老闆曾氏夫婦暢談食材與守業，為大家送上第一篇食誌與訪談 ──「廚師天堂裡的法式咖喱雞長棍包 (天然椰子號)」。現邀你一同尋味，細味驚喜。圖片附詳盡食譜，齊齊動手烹煮吧！ 第一篇食誌與訪談連結：【廚師天堂裡的法式咖喱雞長棍包】‧...